黑果槟榔和青果槟榔有什么区别

　　槟榔行业市场每年以惊人的增长速度在扩大，目前目标群体已经发展至上至古稀老人，下至小孩，不分年纪不分男女都可以食之，再加上槟榔本身具有药用价值，除此之外，嚼槟榔还能消除疲劳，具有提神醒脑的功效，这无疑吸引了众多消费者。

　　针对于不同的消费群，槟榔生产商根据口味浓度细分市场已满足不同的市场需求。

　　那么作为爱吃槟榔的你，是否则知道槟榔之间的差别?你知道黑果槟榔和青果槟榔有什么区别?

　　槟榔青果，黑果烟果有什么区别?

　　1、特点不同：烟果肉质较紧，有嚼劲，耐咀嚼，风味独特，是湖南槟榔企业深加工制成烟果槟榔的原材料。青果槟榔是口感细腻、入口柔和。黑果槟榔具有口感细腻、不烧口等特点。

　　2、消费者喜好不同：青果槟榔适合于初嚼者，因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大，而且比较软和、甜香，所以迎合外地消费群的喜爱。黑果槟榔适合海南地区用户食用。

　　3、加工工艺不同：烟果经过烟熏并且采用的卤水。青果槟榔初加工过程中，使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色，深加工过程中，在加工工艺的各环节均以香软为目的，与其他槟榔生产形成差异。黑果槟榔则需要在清水清洗时加入适量的碱。

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